Rezepte - Pizza Perfettissima

Pizza alla Casa

	Pizza alla Casa
Zutaten Vor dem Backen 1x Pizza Perfettissima Base 65 g Mozzarella, gerieben 20 g Bauchspeck 20 g Hauswürstel, geschnitten 20 g Bauchspeck, geschnitten 20 g Peperoni, in Ringe geschnitten, mild oder scharf 50 g Mais, aus der Dose 30 g Champignons, geschnitten 20 g Zwiebelringe Nach dem Backen etwas Dr. Oetker Knoblauchfein	Zubereitung Die noch gefrorenen Pizzen mit dem geriebenen Mozzarella bestreuen. Anschließend den Bauchspeck, die Hauswürstel, die Peperoni, den Mais, die Champignons und die Zwiebelringe auf der Pizza verteilen. Die Pizza gemäß Zubereitungsanleitung backen. Zum Schluss die Pizza mit Knoblauchfein verfeinern und sofort servieren.

Pizza Gorgonzola e Serrano

	Pizza Gorgonzola e Serrano
Zutaten Vor dem Backen 1x Pizza Perfettissima Base 65 g Mozzarella, gerieben 40 g Gorgonzola 5 g Knoblauch 5 g Rapsöl Nach dem Backen 5 g Pinienkern geröstet 30 g Cocktailtomaten 20 g Serrano-Schinken 10 g Rucola roh	Zubereitung Zu Beginn die noch gefrorenen Pizzen mit dem Mozzarella, dem Gorgonzola sowie dem gewürfelten und mit Rapsöl vermengten Knoblauch gleichmäßig belegen. Nun die Pizzen nach Anleitung backen. Vor dem servieren mit den Pinienkernen, den in Scheiben geschnittenen Cocktailtomaten, dem Serrano-Schinken sowie dem Rucola belegen.

Vor dem Backen

1x Pizza Perfettissima Base
65 g Mozzarella, gerieben
40 g Rote Rübe (Rote Bete) gegart
70 g Rindersteak, kurzgebraten
25 g Rote Zwiebeln

Nach dem Backen

25 g Saure Sahne 20 % Fett
3 ml Limette Fruchtsaft
0.5 g Meersalz
0.2 g Limette, Abrieb
5 g Meerrettich Paste
1 g Pfeffer, geschrotet
2 g Petersilienblatt

Zubereitung

Die noch gefrorenen Pizzen mit dem Mozzarella, der in Stücke geschnittenen Rote Bete, den Rindersteakstreifen sowie den in Ringe geschnittenen roten Zwiebeln gleichmäßig belegen.
Anschließend die Pizzen gemäß der Zubereitungsanleitung backen.
Währenddessen aus der Sauren Sahne, dem Limettensaft, dem Meersalz, dem Limettenabrieb sowie der Meerrettich Paste einen Dip herstellen.
Zum Schluss die gebackenen Pizzen mit dem Dip, dem groben Pfeffer sowie der fein geschnittenen Petersilie garnieren und anschließend sofort servieren.

Pizza Caprese

Pizza Perfettissima Verdure Piccante rez

Pizza Caprese

Zutaten

Vor dem Backen

1x Pizza Perfettissima Base

65 g Mozzarella, gerieben

70 g Cocktailtomaten

50 g Mini Mozzarella

Nach dem Backen

20 g Basilikum Pesto
15 g Parmesan
2 g Basilikum frisch
8 g Crema di Balsamico

Zubereitung

Die noch gefrorenen Pizzen mit dem geriebenen Mozzarella, den in Scheiben geschnittenen Cocktailtomaten sowie den Mini Mozzarella Kugeln gleichmäßig belegen.
Nun die Pizzen gemäß Zubereitungsanleitung backen.
Die fertig gebackenen Pizzen mit dem Basilikum Pesto, dem fein gehobelten Parmesan sowie dem frischen Basilikum gleichmäßig belegen.
Zum Schluss mit der Crema di Balsamico garnieren und sofort servieren.

Pizza Veggie Dog

	Pizza Veggie Dog
Zutaten Vor dem Backen 1x Pizza Perfettissima Base 65 g Mozzarella, gerieben 45 g Gewürzgurken Sauerkonserve, abgetropft 1x Vegetarisches Würstchen 20 g Ketchup Nach dem Backen 20 g Hot Dog Remoulade 15 g Röstzwiebeln	Zubereitung Zu Beginn die Pizza gemäß der Zubereitungsanleitung backen. Die fertig gebackene Pizza mit dem Basilikum Pesto, dem Parmesan, der Crema di Balsamico, dem Basilikum, den Cocktailtomaten sowie den gerösteten Pinienkernen gleichmäßig belegen und anschließend sofort servieren.

Pizza alla Casa

Pizza alla Casa

Zutaten

Zubereitung

Pizza Gorgonzola e Serrano

Pizza Gorgonzola e Serrano

Zutaten

Zubereitung

Pizza Bistecca e barbabietola

Pizza Bistecca e barbabietola

Zutaten

Zubereitung

Pizza Caprese

Pizza Caprese

Zutaten

Zubereitung

Pizza Veggie Dog

Pizza Veggie Dog

Zutaten

Zubereitung

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