Pizza Bistecca e barbabietola |
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ZutatenVor dem Backen1x Pizza Perfettissima Base 65 g Mozzarella, gerieben 40 g Rote Rübe (Rote Bete) gegart 70 g Rindersteak, kurzgebraten 25 g Rote Zwiebeln Nach dem Backen 25 g Saure Sahne 20 % Fett 3 ml Limette Fruchtsaft 0.5 g Meersalz 0.2 g Limette, Abrieb 5 g Meerrettich Paste 1 g Pfeffer, geschrotet 2 g Petersilienblatt |
Zubereitung
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