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Pizza Caprese
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Zutaten
Vor dem Backen
65 g Mozzarella, gerieben
70 g Cocktailtomaten
50 g Mini Mozzarella Nach dem Backen
20 g Basilikum Pesto
15 g Parmesan
2 g Basilikum frisch
8 g Crema di Balsamico
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Zubereitung
- Die noch gefrorenen Pizzen mit dem geriebenen Mozzarella, den in Scheiben geschnittenen Cocktailtomaten sowie den Mini Mozzarella Kugeln gleichmäßig belegen.
- Nun die Pizzen gemäß Zubereitungsanleitung backen.
- Die fertig gebackenen Pizzen mit dem Basilikum Pesto, dem fein gehobelten Parmesan sowie dem frischen Basilikum gleichmäßig belegen.
- Zum Schluss mit der Crema di Balsamico garnieren und sofort servieren.
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